鱼汤

女儿不吃油腻的,就没有煎,生抽放多了

【食材与调料】

【主料】鲫鱼700g,冻豆腐500g
【辅料】葱姜适量,料酒适量,盐适量,味精适量,耗油适量,生抽适量,胡椒粉适量,香油适量

【制作步骤】
鱼汤 1.葱姜洗好切片
鱼汤 2.事先腌好的鱼
鱼汤 3.冻豆腐切块
鱼汤 4.把食材凉水下锅,加料酒
鱼汤 5.把盐,生抽,耗油,胡椒粉放进去,继续炖20分钟
鱼汤 6.放入味精,出锅,淋去香油,撒香菜

【鱼汤做法小贴士】

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陈少冰 陈少冰
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