盐水沼虾,盐水沼虾的做法 - 阳康菜谱网盐水沼虾做法大全

这个虾比较大，肉质虽然不是很鲜美，但胜在有质感，大口吃虾肉的感觉真好，适合我等懒人。

【食材与调料】

【主料】沼虾500g

【辅料】生姜适量，盐适量

【制作步骤】

	1.虾放水里冲洗下
	2.锅内放适量水，倒入虾，盖盖，此时虾们会垂死挣扎想要跳出火坑
	3.不一会儿就没动静了，放适量生姜
	4.撒两勺盐
	5.盖盖煮10分钟虾壳变红即可
	6.再准备一碗自制调料蘸着吃

【盐水沼虾做法小贴士】

小贴士10分钟就够了，久了就老了

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花生碎拌豆腐

豆腐，古称“福黎”，是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成.豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95％以上。春天了，很喜欢吃凉拌菜，今天便用豆腐、花生碎、榨菜，搭配一下，做了这道花生碎拌豆腐，清香可口，营养丰富！