| 这款奶酪口感非常的纯正嫩滑，超赞的一款甜品，力荐 |
【食材与调料】
【主料】淡奶油220g，鱼胶粉5g，鲜牛奶80ml |
| 【辅料】细砂糖30g，装饰水果适量 |
【制作步骤】
 | 1.将淡奶油，鲜牛奶，细砂糖倒入锅中 |
 | 2.将液体材料煮开。边煮边搅拌使糖完全融化。 |
 | 3.鱼胶粉用少许冷开水冲开。水刚好莫过粉就可以 |
 | 4.将鱼胶粉隔水加热至其溶解成液体状 |
 | 5.然后将鱼胶粉液体倒入到锅中，搅拌均匀 |
 | 6.然后过筛 |
 | 7.最后装入容器中。放冰箱，至少冷藏3个小时以上，使其完全凝固 |
 | 8.脱模。用少许水果装饰。加点草莓酱或者蓝莓酱口味更佳 |
 | 9.成品 |
 | 10.成品嫩滑无比。 |
【意式鲜奶酪做法小贴士】
| 小贴士奶酪液最后过筛一下可以使得口感更加细腻哦 |
