椰丝蜜豆吐司,椰丝蜜豆吐司的做法 - 阳康菜谱网椰丝蜜豆吐司做法大全

国庆节在家闲着没事，动手做个蜜豆吐司，加些椰丝更香。做为早餐，真的非常好。

【食材与调料】

【主料】面包粉270g，蜜豆120g，鸡蛋1个

【辅料】植物油40g，盐1g，白糖20g，发酵粉4g，奶粉10g，椰丝20g，水140g

【制作步骤】

	1.准备好食材
	2.把水，油，盐，糖，鸡蛋，面包粉，奶粉，酵母放入面包桶，
	3.用筷子搅拌一下，
	4.面包粉，奶粉，酵母，
	5.俺“发酵”键发酵好.
	6.把发酵好的面团倒在撒了面粉的案板上，排气，分成4份，揉匀，用保鲜膜盖住醒20分钟左右.
	7.取一块面团，擀成椭圆形，
	8.撒上蜜豆（最下边留些空隙不要撒）
	9.从上往下卷起，再从中间切开。
	10.切口朝上，依次排入土司模，
	11.土司模放入烤箱，底部放杯开水，按“发酵”键50分钟左右.
	12.发酵至8-9分满，
	13.取出，刷上蛋液，
	14.再撒上椰丝，
	15.放入预热好的烤箱，开180度，上下火.
	16.烤35分钟左右，，取出，
	17.倒模，晾凉即可。