| 西餐吃的比较少，每次去吃还要排队，本来馋虫就作痒，加上排队的煎熬，实在是可恶之极。所以，我决定自己做，大年初一妹妹一家来拜年，做给两个孩子一人一份意大利风味蝴蝶面，极受欢迎哈。 |
【食材与调料】
| 【主料】蝴蝶面60g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜10g，菠菜2根，火腿肠1根，瘦肉5g，番茄酱100g |
【制作步骤】
 | 1.准备的材料有：儿童蝴蝶面和自制的番茄酱 |
 | 2.菠菜胡萝卜洗净，瘦肉切丁备用 |
 | 3.火腿肠胡萝卜切丁备用 |
 | 4.蝴蝶面下锅煮一下 |
 | 5.捞起用冷水浸泡，再捞出沥干水份备用 |
 | 6.热锅下油，倒入肉丁，胡萝卜丁，玉米粒，火腿肠丁一起炒 |
 | 7.加适量盐调味 |
 | 8.瘦肉炒熟 |
 | 9.倒入番茄酱 |
 | 10.快炒拌匀 |
 | 11.加适量菠菜叶点缀 |
 | 12.将炒好的酱料铺到蝴蝶面上，拌匀即可开吃 |
【意式蝴蝶面做法小贴士】
| 加入番茄酱后，注意火候，不要炒糊了。 |
