腌酸菜

酸酸可口

【食材与调料】

【主料】圆白菜500克,胡萝卜一斤,尖椒2个
【辅料】盐

【制作步骤】
1.将圆白菜胡萝卜尖椒均切丝
2.放一半材料入盆加大约十汤勺盐
3.将另外一半食材放入盆加十勺盐 然后静置会把菜里的水分稀释出来 再加一点点凉水
4.每天用筷子翻一下 放置阴凉地三五天后就可以吃啦啦

【腌酸菜做法小贴士】

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