| 给孩子做的这个椰蓉香蕉蛋糕很好吃，这个蛋糕是马芬蛋糕的制作方法，我没有放到纸杯里烤，用模具烤的然后切块享用，这个方子是一个人的量，如果人多可以加倍量。 |
【食材与调料】
【主料】香蕉1个 |
| 【辅料】玉米油10g，白糖15g，泡打粉1g，椰蓉适量 |
【制作步骤】
 | 1.所有的食材准备好 |
 | 2.香蕉的三分之二弄成香蕉泥 |
 | 3.鸡蛋打入香蕉泥的盆里，白糖也放入 |
 | 4.用刮刀搅拌均匀 |
 | 5.筛入低粉和泡打粉 |
 | 6.翻拌均匀，不要过度的搅拌 |
 | 7.把调好的蛋糕糊倒入模具中 |
 | 8.放上切好的香蕉片，然后撒上椰蓉，香蕉片切的薄一些 |
 | 9.烤箱预热，放入烤箱175度烤30分钟 |
 | 10.烤好的蛋糕切块享用 |
【椰蓉香蕉蛋糕做法小贴士】
| 小贴士1、香蕉片不要切的太厚，因为香蕉所含水分多，不然香蕉片下的蛋糕糊子啊烤制过程中发的不是很好 2、模具可以自行选择，方形或者烤盘纸杯都 可以 3、这个量烤出来特别小的，人多要加倍量 |
