【食材与调料】
【主料】羊肉200g |
【辅料】胡萝卜1根,土豆1个,西红柿1个,盐2小勺,十三香1勺,鸡精2勺,味精1勺 |
【制作步骤】
1.先把羊肉,土豆,胡萝卜切丁备用,准备盐,鸡精,味精,生抽,辣椒面,蒜泥。 | 2.锅内加油,油热下羊肉,羊肉炒变色,加辣椒面,翻炒几下后,加生抽,加十三香。加土豆胡萝卜,翻炒过后,加西红柿,加鸡精,味精,盐,加水,臊子已经做成了。 | 3.下面,面熟以后放在碗里面,臊子浇上,羊肉臊子面就做成了。 |
【羊肉臊子面做法小贴士】
【主料】羊肉200g |
【辅料】胡萝卜1根,土豆1个,西红柿1个,盐2小勺,十三香1勺,鸡精2勺,味精1勺 |
1.先把羊肉,土豆,胡萝卜切丁备用,准备盐,鸡精,味精,生抽,辣椒面,蒜泥。 | 2.锅内加油,油热下羊肉,羊肉炒变色,加辣椒面,翻炒几下后,加生抽,加十三香。加土豆胡萝卜,翻炒过后,加西红柿,加鸡精,味精,盐,加水,臊子已经做成了。 | 3.下面,面熟以后放在碗里面,臊子浇上,羊肉臊子面就做成了。 |