喜欢椰子香香的,买了个新奇玩意儿椰奶冻,吃完好吃的冻冻剩下椰子壳及椰肉,必须不能扔掉。想想办法吃掉它!利用它! |
【食材与调料】
【主料】红豆1杯,椰茸适量g |
【辅料】黄油适量g,砂糖适量g |
【制作步骤】
![]() | 1.红豆泡过。压锅压软。 |
![]() | 2.一半压成泥。一半留用。 |
![]() | 3.刮椰茸。 |
![]() | 4.混合。 |
![]() | 5.热锅入1公分厚黄油。 |
![]() | 6.融化后加适量砂糖炒化。 |
![]() | 7.倒入混合物炒匀。 |
![]() | 8.加入剩下的豆粒。 |
![]() | 9.炒至沙沙的。 |
![]() | 10.盛出放量密封放入冰箱。随用。 |
【椰茸红豆沙做法小贴士】
小贴士也许有的红豆煮完会苦。很苦。那应该是表皮苦。我就连续烫了5次。结果,还真是烫掉了苦味。。 |