| 在制作时可以加入罗卜，味道挺好的，因我忘记了买，所以没加。 |
【食材与调料】
【主料】羊肉1斤 |
| 【辅料】大蒜适量，生姜适量，八角1只，草果1只，陈皮两小片，桂皮2小片，冰片糖4份1片，生粉1茶匙，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.配料备好 |
 | 2.羊肉先洗净斩件，大火起锅，放入配料爆香后放入羊肉爆炒后加平面水，加生抽，冰片糖一齐焖。 |
 | 3.水开后转入瓦礃继续焖到肉好。 |
 | 4.起锅前用生粉勾欠即可。 |
【羊肉煲做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【羊肉煲做法小贴士】
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