羊排蛤蜊山药汤

冬天喝些热乎乎的汤,是个不错的选择,羊排山药汤就是我们的首选,今天加上一点蛤蜊调出鲜香的味道,加了蛤蜊的羊排山药汤,味道更好。

【食材与调料】

【主料】羊排1000g,山药500g,蛤蜊500g
【辅料】姜适量

【制作步骤】
羊排蛤蜊山药汤 1.买来1斤蛤蜊,洗净备用。
羊排蛤蜊山药汤 2.山药洗净备用。
羊排蛤蜊山药汤 3.将羊排洗净,用开水冒一下,放水里煮将近一小时,可根据喜好加点花椒、姜等调料。
羊排蛤蜊山药汤 4.煮好后将一部分汤舀出加山药片,煮5分钟。
加蛤蜊将蛤蜊煮开口即可。
羊排蛤蜊山药汤 5.美味的羊排山药蛤蜊汤做好了。

【羊排蛤蜊山药汤做法小贴士】
小贴士煮好的羊排舀出加山药和蛤蜊,这样羊排好放。

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