| 美味鲜嫩的鱼肉 |
【食材与调料】
【主料】巴碟鱼一斤，鱼豉油半碗，大葱适量，姜适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.清洗小鱼 |
 | 2.把大蒜大葱姜片铺垫，以防粘锅，然后铺放小鱼 |
 | 3.铺好后备用 |
 | 4.另切好备用 |
 | 5.起锅把配料炒香 |
 | 6.倒入鱼豉油炒至冒泡泡 |
 | 7.然后把炒好的配料淋入备用的鱼锅里 |
 | 8.盖上锅盖煮沸 |
 | 9.热乎乎的巴碟鱼鲜香美味！ |
【油泡巴碟鱼做法小贴士】
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【制作步骤】
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