柠檬茶很多人喜欢,因为柠檬有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。所以,食用柠檬能将我们从肌肤老化和色素沉着中轻松地解救出来。今天就写一下我是如何腌柠檬的 |
【食材与调料】
【主料】柠檬2勺 |
【辅料】密封罐1个,糖适量 |
【制作步骤】
1.材料有柠檬,糖,干净无油水的密封罐 | |
2.柠檬用盐搓洗干净(可以去除柠檬表面的蜡) | |
3.洗干净的柠檬用厨房纸吸干水分备用 | |
4.然后将柠檬切薄片备用 | |
5.罐底放入一层糖 | |
6.然后放入柠檬片 | |
7.再放一层糖,就这样一层糖一层柠檬片放满 | |
8.最后一层多放点糖 | |
9.盖上盖子密封好放入冰箱冷藏2~3天就可以泡水喝啦 | |
10.腌制好的柠檬图 |
【腌柠檬做法小贴士】
小贴士整个过程中不可沾到水,腌制过程中糖一定要覆盖住柠檬片,保持刀的干燥,将柠檬切成厚度3~5mm的厚薄均匀的薄片。放冰箱冷藏三天左右食用味道最佳。尽量在15天以内食用 |