| 燕麦粥富含镁和维生素B1，也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维，可以降低胆固醇，对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。未经烹制的燕麦麸富含镁、维生素B1、磷、钾，也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜。燕麦片可以改善血液循环，促进伤口愈合 |
【食材与调料】
【主料】燕麦100g |
| 【辅料】剩米饭1碗，碱面适量 |
【制作步骤】
 | 1.剩米饭少放一点水，备用 |
 | 2.燕麦洗净备用 |
 | 3.坐锅烧水，水开后，放入燕麦 |
 | 4.大火烧开 |
 | 5.5分钟后，倒入剩米饭，搅动 |
 | 6.大火烧开，放入少量碱面 |
 | 7.烧开，粘稠后，关火 |
 | 8.盛饭，开吃 |
【燕麦粥做法小贴士】
| 小贴士大火做粥，很香 |
