因为面包中加入健康的亚麻籽,再加上香甜的栗子泥,所以不仅味道好,而且更加营养与健康,最重要的是口感也更好了。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉200g,亚麻籽粉20g |
【辅料】色拉油15g,盐1g,干酵母3g,鸡蛋30g,牛奶100g,栗子泥适量 |
【制作步骤】
1.事先准备好栗子泥。 | |
2.除栗子泥外的所有原料放入面包机中,搅拌至扩展阶段。直接在面包桶中发酵至两倍大。 | |
3.取出发酵好的面团,放到案板上。分成60克一个的小面团。 | |
4.分别把每个小面团滚圆。 | |
5.拿一个面团,擀平。 | |
6.放上适量的栗子馅。 | |
7.包起来。 | |
8.全部做好后,放到烤盘上,发酵至两倍大,放入预热180度的烤箱烤20分钟左右。 | |
9.取出放凉即可食用。 |
【亚麻籽栗子餐包做法小贴士】
小贴士最后烤的时间和温度根据自家烤箱情况定。 |