平时炖汤的排骨吃腻了.所以换种口味也不错. |
【食材与调料】
【主料】玉米1个,排骨800g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,酱油适量,蚝油适量,料酒适量,冰糖适量 |
【制作步骤】
1.把排骨洗干净煮开下捞起 | |
2.玉米切小块,姜切丝 | |
3.热油锅,下冰糖化开 | |
4.倒入排骨炒上色 | |
5.加盐,酱油,蚝油和料酒 | |
6.接着把玉米倒下去 | |
7.加入姜丝 | |
8.最后加入少许的水煮开下. | |
9.把炒好的材料都盛到容器里.再放入锅里隔水炖半个小时.(这步不要也可以.直接在上面那步锅里加多点的水小火慢慢炖熟) | |
10.完成.成品图1 | |
11.完成.成品图2 |
【玉米烧排做法小贴士】
小贴士无 |