| 春笋上市，让人觉得寒冷的冬天也马上就要过去，春天快要到来啦！这可是当下的时鲜菜，等真的到了春天，那笋就不鲜啦！所以大家一定要抓紧啊！ |
【食材与调料】
| 【主料】春笋500g |
| 【辅料】油适量，酱油适量，糖适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备一斤春笋 |
 | 2.去皮 |
 | 3.切块 |
 | 4.油锅烧热下笋，翻炒后中火闷5分钟再翻炒，再小火闷3分钟 |
 | 5.倒入适量酱油翻炒 |
 | 6.加适量糖，出锅前加适量味精 |
 | 7.鲜香扑鼻啊！ |
【油闷笋做法小贴士】
| 闷的时候要中火转小火，不然会焦的 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【油闷笋做法小贴士】
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