| 用玉米面粉做了糖三角，颜色看着真讨喜，红糖内馅加了黑芝麻更香。 |
【食材与调料】
【主料】面粉100g，玉米面粉150g |
| 【辅料】温水135g，酵母3g，红糖适量，黑芝麻适量，内馅用面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.称好面粉跟玉米粉，酵母 |
 | 2.加温水调成没有干粉的絮状 |
 | 3.揉成光滑的面团 |
 | 4.发酵至两倍大 |
 | 5.然后排气，均匀分成大小等份，松弛15分钟 |
 | 6.红糖加黑芝麻，少许面粉混合 |
 | 7.取一松弛好的面团擀开 |
 | 8.加入适量内馅 |
 | 9.整形成三角形状 |
 | 10.放入蒸锅内，醒发30分钟。蒸20分钟左右即可。 |
【玉米面糖三角（红糖黑做法小贴士】
| 小贴士1、蒸笼上可以刷油或者垫蒸笼纸防粘。 2、内馅加面粉是为了防止内馅流淌烫嘴。 |
