| 玉米面含有丰富的营养素，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉450g，玉米面50g |
| 【辅料】酵母粉3g |
【制作步骤】
 | 1.两种面粉混合加酵母粉和适量水和成玉米面团饧发至2-3倍大小 |
 | 2.面板上排气松弛分成大小均等的剂子 |
 | 3.取一个剂子搓成长条 |
 | 4.准备好蜜枣 |
 | 5.先从右边卷起来 |
 | 6.再把左边也卷起来 |
 | 7.分别向中间靠拢 |
 | 8.依次做好后二发 |
 | 9.蒸锅做凉水摆上生胚 |
 | 10.水开中火蒸20分钟 |
 | 11.取出晾凉 |
【玉米面蜜枣馒头做法小贴士】
| 蒸好以后不要马上开盖，虚蒸个2-3分钟，防止水蒸汽滴落到馒头上影响美观。 |
