面包中加入了玉米粒真的是好棒哦。香喷喷的面包还带上甜甜的玉米粒,孩子超级喜欢。美豆面包机做的一键式面包,超级柔软。食材:面包粉250克、奶粉10克、全蛋液28克、黄油28克、酵母3克、水133克、绵白糖22克、盐5克 |
【食材与调料】
【主料】面包粉250g,甜玉米50g |
【辅料】奶粉10g,全蛋液28g,黄油28g,酵母3g,水133g,绵白糖22g,盐5g |
【制作步骤】
1.按面包机使用程序,加入蛋液和水。 | |
2.加入糖和盐,对角放。 | |
3.加入面包粉,和奶粉。 | |
4.果料盒放入玉米粒,另放上酵母。 | |
5.启动面包机。选中色,重理750克。按启动即可。 | |
6.也可以使用手机中"好豆菜谱APP"中的“好豆小智”来操作面包机。 | |
7.面团揉第一个程序结束,加入软化的黄油,然后再盖上面包机,继续工作。 | |
8.时间到面包机取出,凉后切片密封保存即可。 | |
9.香喷喷的哦。 |
【玉米面包做法小贴士】
小贴士小贴士: 1、面粉中的水量要看面团吸收情况来放。 2、和面时可以用筷子来整理一下边缘的面粉。 3、面包可以提前5分钟取出来,这样上色就不会太深或皮太厚。 4、玉米粒的水份需要控制一下。洗后用厨房纸吸干。 |