家里有很多红薯粉丝,女儿又喜欢吃拌粉丝,这些天基本天天在吃呢,但总得换着花样点吃呀,总吃一个味的没意思,呵呵,然后家里的生菜也长得特快,这些天又是煲汤又是蚝油的,今天来个新鲜吃法,把它和粉丝一起凉拌。 |
【食材与调料】
【主料】生菜1棵 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量,蒜末适量,干辣椒适量,醋适量 |
【制作步骤】
1.准备好粉丝 | |
2.蒜切末,干辣椒切圈 | |
3.准备好生菜冼净 | |
4.切丝 | |
5.粉丝煮软泡在凉水里 | |
6.过滤掉水份 | |
7.生菜和粉丝入大碗 | |
8.加盐 | |
9.加鸡精、醋、生抽 | |
10.加干辣椒 | |
11.加蒜末 | |
12.拌匀即可 |
【生菜拌粉丝做法小贴士】
小贴士1、准备好各种材料 2、粉丝先煮软过凉水和生菜丝一起入碗 3、加各种调料拌匀即可 |