| 这款汤是我的首秀，以前没有怎么煲过汤。好豆最大的意义就是把以前没有做过的东西让自己有勇气去尝试，真的是很美味。外面五十多源一份的汤，在家里二十块钱就可以搞定，合适的很。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪骨500g，莲藕250g，玉米2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备棒骨，泡冷水洗净 |
 | 2.准备玉米棒 |
 | 3.剁成小块儿 |
 | 4.冷水下锅，放入猪骨，水开后煮5分钟 |
 | 5.准备葱姜 |
 | 6.准备莲藕 |
 | 7.削皮后切成块儿状 |
 | 8.除莲藕意外的所有材料放在炖锅中 |
 | 9.大火煮开后小火1小时后加入莲藕 |
 | 10.小火慢炖1小时 |
 | 11.出锅 |
【玉米莲藕排骨汤做法小贴士】
| 小贴士猪骨冷水入锅，去血水。莲藕切后放在冷水中，避免氧化。 |
