花鱼儿家的吃吃喝喝~~~~~~油面筋白菜龙骨汤 |
【食材与调料】
【主料】龙骨465g,油面筋45g,白菜295g |
【辅料】料酒适量,盐适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.食材:龙骨(已清洗焯水)、白菜(已清洗切开)、油面筋 | |
2.将已焯好的龙骨下入高压锅中,加适量的料酒。 | |
3.加入一些清水。 | |
4.随后,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。 | |
5.焖至没气后开盖。 | |
6.接着,合入切好的白菜翻动一下煮开至熟。 | |
7.然后,合入油面筋翻动一下煮开。 | |
8.最后,加适量的盐。 | |
9.加适量的味精。 | |
10.调味翻匀,即可。 |
【油面筋白菜龙骨汤做法小贴士】
小贴士随意做 |