玉米火腿丁

很吸引小孩味蕾的菜菜。

【食材与调料】

【主料】火腿肠50g,甜玉米半根,四季豆150g,猪瘦肉150g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精1茶匙,料酒1汤匙,生抽2汤匙

【制作步骤】
玉米火腿丁 1.食材准备
玉米火腿丁 2.瘦肉切小丁,加盐、油、腌制
玉米火腿丁 3.玉米剥粒
玉米火腿丁 4.四季豆和火腿切丁(切好的四季豆忘记放入拍照)
玉米火腿丁 5.玉米和四季豆焯熟
玉米火腿丁 6.捞出冲冷水
玉米火腿丁 7.炒锅热油,把肉丁炒转色,再倒入火腿丁
玉米火腿丁 8.火腿丁炒香后,把焯后的玉米丁、豆丁放入
玉米火腿丁 9.加料酒和酱油煸炒出香味
玉米火腿丁 10.加入鸡粉、白糖、盐调味即可出锅

【玉米火腿丁做法小贴士】
小贴士无技巧

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