前几天去吃饭,点了一盘松子玉米,感觉玉米老了,太硬,于是去市场买了点玉米青豆,胡萝卜火腿肠都是现成的。好吃不贵,做起来也简单 |
【食材与调料】
【主料】甜玉米一根,胡萝卜半根,青豆一大把,火腿肠一根 |
【辅料】食用油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.1.首先准备好甜玉米,青豆,胡萝卜切成粒,火腿肠切丁 2.把胡萝卜、玉米粒、青豆先用沸水抄一下,约一分钟捞出沥水 3.锅里放油,油热将火腿肠,胡萝卜,玉米,青豆,依次放入锅中翻炒,约二分钟,加适量盐,炒匀,关火,装盘。 4.一盘玉米胡萝卜炒青豆就做好了 | 2.2.把胡萝卜、玉米粒、青豆先用沸水抄一下,约一分钟捞出沥水 | 3.3.锅里放油,油热将火腿肠,胡萝卜,玉米,青豆,依次放入锅中翻炒,约二分钟,加适量盐,炒匀,关火,装盘。 | 4.4.一盘玉米胡萝卜炒青豆就做好了 |
【玉米胡萝卜炒青豆做法小贴士】