月亮面包

面包形状多种多样,于是乎突发奇想做了个月亮形状的面包,献丑啦!嘿嘿

【食材与调料】

【主料】高筋面粉70g
【辅料】白糖40g,鸡蛋1个,植物油10g

【制作步骤】
月亮面包 1.酵母粉用温开水化开,倒入面粉中,同时倒入水,白糖,鸡蛋,植物油,全部食材揉成面团,室温发酵至少2小时
月亮面包 2.面团发酵好啦!
月亮面包 3.把面团切成8份!
月亮面包 4.逐个搓成水滴形状
月亮面包 5.擀成长片,从宽的一侧卷起,尽量卷紧些,烤盘中铺上锡纸,摆入烤盘内,刷上蛋液!
月亮面包 6.放入烤箱中层,175度20分钟即可
月亮面包 7.记得在烤熟前3-5分钟时刷一次蛋液哦!
月亮面包 8.月亮形状的面包就烤好啦

【月亮面包做法小贴士】
小贴士面包

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李雅丽 李雅丽
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