我家孩子从小就是不爱吃菜,比较喜欢吃肉,为了能够让她吃点菜尤其是胡萝卜,绞尽了脑汁,想尽了各种办法能够让她多吃一些菜,我相信你们为了孩子和家人的健康也会这样的吧。这道肉 蛋 菜全面营养的一口香 是一道营养全面 美味健康 老少皆宜的美味佳肴。 |
【食材与调料】
【主料】鹌鹑蛋6粒,猪肉末100g,胡萝卜100g |
【辅料】麻油适量,盐适量,葱适量,姜适量,生抽适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.所有原料。 | |
2.肉馅中加入葱姜 盐 生抽 鸡精调味。 | |
3.加入适量的水,继续搅打至上劲。 | |
4. 胡萝卜洗净去皮,切成厚片。 | |
5. 把胡萝卜挖空。成圈状。 | |
6.把搅打好的肉馅填在胡萝卜圈中。 | |
7.用手指轻轻的按出一个小窝。 | |
8.把鹌鹑蛋打在小窝中。 | |
9.全部做好后入蒸锅,蒸制10分钟。 | |
10.出锅前淋入麻油即可。 |
【一口香做法小贴士】
小贴士小肉窝要做的深一些,如果太浅,鹌鹑蛋会流出。 |