| 椰浆面包对我来说已经长草很久了，今天空气质量不好，天又热，正好在家折腾面包，做完送点给朋友吃！哈哈，又软又香的面包，味道好诱人啊！ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉600g，椰浆360，鸡蛋2只，糖60g，茶籽油30g，酵母6g |
| 【辅料】椰蓉适量 |
【制作步骤】
 | 1.主料中除了茶籽油，其余放面包桶和面，和一会儿后再加入茶籽油继续和面 |
 | 2.和完面我用的冷藏发酵，这样上午把面和好，下午就可以烤了！ |
 | 3.取出面团，排气，滚圆，分成16小份！ |
 | 4.天热，一边在操作面团一边就在发酵了，真是在抢时间啊。。。把面团搓成长条 |
 | 5.然后打结，这是我第一次弄这样造型，样子不太好看，见谅，哈！ |
 | 6.发酵好的面包抹上蛋液，我这是另外又打得一个鸡蛋，大家可以之前留下一点 |
 | 7.再撒上适量椰蓉 |
 | 8.烤箱预热180度，20分钟 |
 | 9.香喷喷的面包出炉喽 |
【椰浆小餐包做法小贴士】
| 小贴士我因为要送人，做得量比较大，大家酌情考虑自己需要的用量 |
