牛奶做出来的吐司很松软哦,像棉花糖一样(*^__^*) ~ |
【食材与调料】
【主料】面包粉245g,温牛奶120ml,鸡蛋1个,绵白糖40g,酵母3g,橄榄油30g |
【辅料】盐2g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料 |
![]() | 2.将牛奶倒入面包桶 |
![]() | 3.打入鸡蛋 |
![]() | 4.在面包桶的一角放盐 |
![]() | 5.另一角放糖 |
![]() | 6.加入橄榄油 |
![]() | 7.倒入面粉,争取让面粉全部盖住液体 |
![]() | 8.面粉上挖一个小洞,倒入酵母 |
![]() | 9.把面包桶放入面包机 |
![]() | 10.选择“欧式/柔软”程序,500g,中色 |
![]() | 11.启动后可以用筷子把周围的面粉拨到面团里 |
![]() | 12.柏翠PE9500WT面包机还可以手机同步控制哦 |
![]() | 13.面包出炉了 |
![]() | 14.可以切片,抹上果酱吃~ |
【一键式吐司做法小贴士】
小贴士1.本着先放液体,后放粉类,最后放酵母的原则,不要让酵母粉与盐和糖接触; 2.牛奶用温的效果好; 3.面包自然晾凉后,记得用保鲜袋包裹起来,这样方便面包回软,同时注意的是,面包一定不要放入冰箱存放,室温即可。 |