油煎豆腐

豆腐是豆类制品,含有丰富的植物蛋白质。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。这次来做的油煎豆腐,也比较美味哦。

【食材与调料】
【主料】豆腐500g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
油煎豆腐 1.备用的豆腐
油煎豆腐 2.锅里放油,加适量盐,加热
油煎豆腐 3.豆腐切成薄片,小心地放入油锅中
油煎豆腐 4.一面有些煎黄后再翻过煎另一面
油煎豆腐 5.加适量水,烧两三分钟
油煎豆腐 6.装入盘中

【油煎豆腐做法小贴士】
油锅里先加入盐可防止热油溅出。

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