豆腐是豆类制品,含有丰富的植物蛋白质。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。这次来做的油煎豆腐,也比较美味哦。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐500g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.备用的豆腐 | |
2.锅里放油,加适量盐,加热 | |
3.豆腐切成薄片,小心地放入油锅中 | |
4.一面有些煎黄后再翻过煎另一面 | |
5.加适量水,烧两三分钟 | |
6.装入盘中 |
【油煎豆腐做法小贴士】
油锅里先加入盐可防止热油溅出。 |
豆腐是豆类制品,含有丰富的植物蛋白质。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。这次来做的油煎豆腐,也比较美味哦。 |
【主料】豆腐500g |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.备用的豆腐 | |
2.锅里放油,加适量盐,加热 | |
3.豆腐切成薄片,小心地放入油锅中 | |
4.一面有些煎黄后再翻过煎另一面 | |
5.加适量水,烧两三分钟 | |
6.装入盘中 |
油锅里先加入盐可防止热油溅出。 |