圆椒炒肉

维生素C含量是番茄含量的7~15倍,在蔬菜中占首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用;所含的辣椒素能增进食欲,帮助消化,防止便秘。因此,成为餐桌上的常见菜肴。

【食材与调料】
【主料】圆椒2个
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,生抽适量

【制作步骤】
圆椒炒肉 1.圆椒掰好备用
圆椒炒肉 2.肉切好
圆椒炒肉 3.油热后放葱和姜爆出香味
圆椒炒肉 4.放肉翻炒加一点水
圆椒炒肉 5.放生抽翻炒
圆椒炒肉 6.放圆椒翻炒
圆椒炒肉 7.放盐翻炒
圆椒炒肉 8.做好了

【圆椒炒肉做法小贴士】
放肉后加点水这样肉就不会焦呀

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