鱼骨汤

这个汤简单易做,所以经常做的

【食材与调料】

【主料】鱼骨200g
【辅料】油适量,盐适量,姜少许

【制作步骤】
鱼骨汤 1.准备好材料,鱼骨控干水分,姜拍扁
鱼骨汤 2.起油锅,放入鱼骨,两面煎至金黄色
鱼骨汤 3.胡萝卜切粗条
鱼骨汤 4.汤锅内加入适量清水
鱼骨汤 5.水烧开后,加入姜块和胡萝卜
鱼骨汤 6.盖上盖,煲10分钟
鱼骨汤 7.加入鱼骨再煲10分钟,加入盐调味即可
鱼骨汤 8.成品

【鱼骨汤做法小贴士】
小贴士先煲一下胡萝卜,让胡萝卜的味道煲出,再加入鱼骨煲

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