野菇豆角炒肉丝

前几天到姐姐家里,走的时候姐姐给我了一些蘑菇,说这些是东北那边的亲戚自己採的,野生的,很好吃,这不这就拿出来尝一尝,确实好吃。

【食材与调料】
【主料】瘦肉250g,豆角400g,野菇50g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量,蚝油适量

【制作步骤】
野菇豆角炒肉丝 1.干蘑泡发
野菇豆角炒肉丝 2.豆角洗净,切段
野菇豆角炒肉丝 3.肉切成肉丝
野菇豆角炒肉丝 4.锅中少油,先炒肉丝
野菇豆角炒肉丝 5.再放入豆角
野菇豆角炒肉丝 6.接着放入泡好的干蘑
野菇豆角炒肉丝 7.加适量的盐
野菇豆角炒肉丝 8.加适量的生抽
野菇豆角炒肉丝 9.加适量的蚝油
野菇豆角炒肉丝 10.添一小碗水,大火收汁
野菇豆角炒肉丝 11.出锅前加适量的鸡精调味
野菇豆角炒肉丝 12.出锅,可以吃了

【野菇豆角炒肉丝做法小贴士】
调料按个人口味来

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