银耳羹

银耳羹

【食材与调料】

【主料】白木耳半朵个,莲子适量,红枣适量
【辅料】枸杞适量,冰糖适量

【制作步骤】
银耳羹 1.先把银耳泡发撕小块,红枣洗干净和银儿一起先煮20分钟
银耳羹 2.在把莲子放入加冰糖炖半个小时
银耳羹 3.莲子炖烂就可以,加入枸杞煮两三分钟
银耳羹 4.出锅,

【银耳羹做法小贴士】
小贴士银耳先煮在放莲子这样的莲子羹会更好吃,银耳软糯莲子颗粒分明,以前把银耳和莲子一起入锅不是莲子太软了就是银耳太硬太脆。

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