【食材与调料】
【主料】银耳,大枣,桂圆 |
【辅料】冰糖 |
【制作步骤】
1.银耳发好撕成小朵,备好大枣桂圆 | |
2.把大枣桂圆银耳放进锅里,大火煮开,再转中小火 | 3.等汤汁稍微变稠了(大枣熬出味道)加入冰糖,熬到汤色变淡棕色,就可以出锅了 |
【银耳大枣桂圆羹做法小贴士】
小贴士发银耳的时候最好用温偏热的水,这样发出来的银耳熬一会汤汁就稠了 |
【主料】银耳,大枣,桂圆 |
【辅料】冰糖 |
1.银耳发好撕成小朵,备好大枣桂圆 | |
2.把大枣桂圆银耳放进锅里,大火煮开,再转中小火 | 3.等汤汁稍微变稠了(大枣熬出味道)加入冰糖,熬到汤色变淡棕色,就可以出锅了 |
小贴士发银耳的时候最好用温偏热的水,这样发出来的银耳熬一会汤汁就稠了 |