今天买回来的芸豆很嫩而且还挺直长的,就把它切成丝炒了一大盘,以前总爱把芸豆炖着吃,今天炒出了的芸豆丝口感颜色都很好,很受欢迎全被家人全吃完了。 |
【食材与调料】
【主料】芸豆700g |
【辅料】油适量,盐适量,猪肉适量,姜适量,葱适量,味精适量,酱油适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.把芸豆清洗干净 | |
2.把芸豆切成丝 | |
3.把肉切丝蒜切切片姜葱切碎 | |
4.锅里加油烧热把蒜放进炒出蒜香味道 | |
5.把肉放进翻炒 | |
6.把酱油倒进锅里翻炒 | |
7.把芸豆丝放进锅里翻炒 | |
8.把葱姜精盐味精放进锅里翻炒入味即可 | |
9.把炒好的芸豆丝装在盘里端上桌子 |
【芸豆丝炒肉做法小贴士】
炒芸豆丝不用把锅盖上,炒出来的颜色很绿,看上去就很有食欲。 |