意大利面,意大利面的做法 - 阳康菜谱网意大利面做法大全

一个人在家不知道吃什么的时候，面就是首选，好吧，试过一天三顿吃了不同的面，不过这种几率还是很小的哈。今天煮的是意大利面。

【食材与调料】

【主料】意大利面80g，番茄1个

【辅料】橄榄油适量，盐适量，白糖适量，蒜适量，番茄酱适量，黄油适量

【制作步骤】

	1.水烧开，滴入几滴橄榄油，和少许的盐，放入意大利面，让其煮熟。喜欢面条软一点可以煮久点。
	2.捞出的面条沥干后放入盘子，将橄榄油拌匀。
	3.根据意大利面分量，选大小合适的番茄一个。将其在锅里用热水焯一下去皮。
	4.去皮后的番茄切成丁。
	5.锅里待黄油融化，放入事先切好的洋葱粒和蒜末炒香。
	6.放入番茄炒出水，调入适量番茄酱、盐、白糖，倒入清水煮。
	7.待番茄汁浓稠倒入意面翻炒一下。
	8.装入盘子即可。
	9.喜欢的话可以加一个鸡蛋，撒上些黑胡椒。