| 一个人在家不知道吃什么的时候，面就是首选，好吧，试过一天三顿吃了不同的面，不过这种几率还是很小的哈。今天煮的是意大利面。 |
【食材与调料】
【主料】意大利面80g，番茄1个 |
| 【辅料】橄榄油适量，盐适量，白糖适量，蒜适量，番茄酱适量，黄油适量 |
【制作步骤】
 | 1.水烧开，滴入几滴橄榄油，和少许的盐，放入意大利面，让其煮熟。喜欢面条软一点可以煮久点。 |
 | 2.捞出的面条沥干后放入盘子，将橄榄油拌匀。 |
 | 3.根据意大利面分量，选大小合适的番茄一个。将其在锅里用热水焯一下去皮。 |
 | 4.去皮后的番茄切成丁。 |
 | 5.锅里待黄油融化，放入事先切好的洋葱粒和蒜末炒香。 |
 | 6.放入番茄炒出水，调入适量番茄酱、盐、白糖，倒入清水煮。 |
 | 7.待番茄汁浓稠倒入意面翻炒一下。 |
 | 8.装入盘子即可。 |
 | 9.喜欢的话可以加一个鸡蛋，撒上些黑胡椒。 |
【意大利面做法小贴士】
| 小贴士最好用不粘锅，防止面条粘锅。可以根据喜好加肉末、香肠或者其他。 |
