| 家人都很喜欢吃咖喱饭，制作简单，材料一般冰箱都有，忙的时候做一锅咖喱，铺在米饭上，味道很不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆100g，胡萝卜50g，牛肉100g，洋葱100g |
| 【辅料】油适量，咖喱块适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.土豆胡萝卜洋葱切小块 |
 | 3.牛肉切丁焯一下 |
 | 4.锅里放油把准备的材料炒半熟 |
 | 5.放入牛肉丁 |
 | 6.材料炒一会加水 |
 | 7.撇去浮沫炖 |
 | 8.材料炖熟后关火，放入咖喱块 |
 | 9.搅拌均匀开过煮开 |
 | 10.均匀铺在米饭上，美味的咖喱饭就完成了 |
【印度咖喱饭做法小贴士】
| 牛肉不易熟，可以提前用高压锅炖熟，洋葱也可以后放，味道更不错 |
