前天对门给了一些芸豆,是自家种的.放在冰箱里一天了,中午我打开冰箱看了一眼,决定了中午的菜.芸豆炖粉条.这可是我们老家的一道菜.也是老公最拿手的.哈哈!中午我也炖一道和老公比一比.中午老公吃饭时还说这道菜是我做的最香的. |
【食材与调料】
【主料】芸豆300g,粉条100g |
【辅料】油适量,盐适量,五花肉适量 |
【制作步骤】
1.粉条备用. | |
2.水烧开先煮一下. | |
3.煮好后放在水里泡着. | |
4.芸豆洗净,掰成小段. | |
5.调料品备用. | |
6.油加热炝锅.加入酱油. | |
7.倒入芸豆翻炒2分钟. | |
8.加入煮好的粉条.再翻炒2分钟. | |
9.加入适量的水,浸过芸豆就可以. | |
10.出锅了! |
【芸豆炖粉条做法小贴士】
芸豆要多炖会,粉条也要煮啊! |