排骨汤,不知道做了多少次,但还是想吃、那就再做,这次是搭配秀珍菇和绿豆芽。 |
【食材与调料】
【主料】排骨230g,绿豆芽100g,秀珍菇65g |
【辅料】料酒适量,盐适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.食材:排骨(已清洗焯水)、绿豆芽和秀珍菇(都已清洗) | |
2.将已焯好的排骨下入高压锅中。 | |
3.加入一些清水,加适量的料酒。 | |
4.接着,盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。 | |
5.焖至没气后开盖。 | |
6.然后,合入绿豆芽和秀珍菇翻动一下煮开煮上2分钟。 | |
7.最后,加适量的酱油。 | |
8.加适量的盐。 | |
9.调味翻匀即成。 |
【秀珍菇绿豆芽排骨汤做法小贴士】
小贴士简单易做 |