芽菜蒸肉皮

家里有好多的肉皮,都是以前吃丸子的时候剩下的.蒸了好大一碗,吃了两天我很喜欢吃这个,香香的,儿子也喜欢照片拍的时候已经吃了一天了,呵呵

【食材与调料】
【主料】肉皮,芽菜,大头菜

【制作步骤】
1.先把肉皮处理干净
2.锅里加点油,放糖熬成浆,然后把肉皮面放到锅里酪,给肉皮上颜色.
3.然后把肉皮切成块,放到碗里.淋点菜油
4.然后在肉皮上面加芽菜,咸菜,大蒜,辣椒,姜,花椒.
5.放锅里蒸熟就好了

【芽菜蒸肉皮做法小贴士】

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郑娟 郑娟
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