油菜鱼汤

很适合冬天喝,也很简单。加些生姜很暖和。

【食材与调料】
【主料】鱼块300g,油菜200g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
油菜鱼汤 1.油菜洗好,撕对半备用。
油菜鱼汤 2.葱切段备用。
油菜鱼汤 3.葱姜蒜切好备用。
油菜鱼汤 4.油锅加热,放入葱姜蒜爆香。
油菜鱼汤 5.加入开水,再放入鱼块。
油菜鱼汤 6.加入适量盐巴和味精。
油菜鱼汤 7.等水开的时候放入油菜再煮三四分钟就可以起锅了。

【油菜鱼汤做法小贴士】
油菜要最后放。不然会很烂。

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