这道炒鳝鱼丝小朋友都爱吃,没有鱼刺,口味鲜香。 |
【食材与调料】
【主料】鳝鱼丝230g |
【辅料】洋葱1个,糖少许,料酒少许,葱少许,剁椒少许,青椒适量,老抽少许,大蒜少许,生抽少许,醋少许,生粉少许,姜少许 |
【制作步骤】
1.配料切块 | |
2.鳝鱼丝洗净 | |
3.配料加少许盐炒匀 | |
4.倒入鳝鱼丝,淋入少许料酒 | |
5.锅中加入生抽、老抽、糖、醋炒匀 | |
6.倒入炒好的洋葱 | |
7.加少许生粉水炒匀即可 | |
8.出锅装盘 |
【洋葱鳝鱼丝做法小贴士】
小贴士无 |
这道炒鳝鱼丝小朋友都爱吃,没有鱼刺,口味鲜香。 |
【主料】鳝鱼丝230g |
【辅料】洋葱1个,糖少许,料酒少许,葱少许,剁椒少许,青椒适量,老抽少许,大蒜少许,生抽少许,醋少许,生粉少许,姜少许 |
1.配料切块 | |
2.鳝鱼丝洗净 | |
3.配料加少许盐炒匀 | |
4.倒入鳝鱼丝,淋入少许料酒 | |
5.锅中加入生抽、老抽、糖、醋炒匀 | |
6.倒入炒好的洋葱 | |
7.加少许生粉水炒匀即可 | |
8.出锅装盘 |
小贴士无 |