洋葱丝炒白条虾

海虾,是我们家餐桌上常常出现的美味。无论我怎么做,儿子都喜欢吃!儿子喜欢,就是我做菜的动力。洋葱炒虾,既香又好吃!

【食材与调料】
【主料】白条虾350g,洋葱1个
【辅料】盐适量,糖适量,料酒适量,葱适量,姜适量,蒜适量,胡椒粉适量,鲜抽适量

【制作步骤】
洋葱丝炒白条虾 1.洋葱洗净切粗丝
白条虾去虾茫,虾线,洗净
洋葱丝炒白条虾 2.锅里油热,放姜,蒜爆香,放白条虾煸炒
洋葱丝炒白条虾 3.待白条虾有些转色,加料酒
洋葱丝炒白条虾 4.放入洋葱煸炒
洋葱丝炒白条虾 5.加2调羹水闷煮2分钟,加盐,糖
洋葱丝炒白条虾 6.加鲜抽,胡椒粉
洋葱丝炒白条虾 7.加葱段,煸匀即可

【洋葱丝炒白条虾做法小贴士】
1.如果喜欢吃脆些的虾,也可以不用加水。
2.放些辣椒也很好。

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