海虾,是我们家餐桌上常常出现的美味。无论我怎么做,儿子都喜欢吃!儿子喜欢,就是我做菜的动力。洋葱炒虾,既香又好吃! |
【食材与调料】
【主料】白条虾350g,洋葱1个 |
【辅料】盐适量,糖适量,料酒适量,葱适量,姜适量,蒜适量,胡椒粉适量,鲜抽适量 |
【制作步骤】
1.洋葱洗净切粗丝 白条虾去虾茫,虾线,洗净 | |
2.锅里油热,放姜,蒜爆香,放白条虾煸炒 | |
3.待白条虾有些转色,加料酒 | |
4.放入洋葱煸炒 | |
5.加2调羹水闷煮2分钟,加盐,糖 | |
6.加鲜抽,胡椒粉 | |
7.加葱段,煸匀即可 |
【洋葱丝炒白条虾做法小贴士】
1.如果喜欢吃脆些的虾,也可以不用加水。 2.放些辣椒也很好。 |