| 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉500g，猪肉末300g，洋葱200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡粉适量，黄豆酱适量，五香粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.将酵母水倒入面粉中合成面团发酵1个钟 |
 | 2.这是发酵好的面团。 |
 | 3.将发酵好的面团揉15分钟。进行排气 |
 | 4.面团分成的小剂子 |
 | 5.擀成薄饼 |
 | 6.由上往下卷起， |
 | 7.压扁 |
 | 8.放入电饼铛，放入油，饼盖上盖子 |
 | 9.煎到两面金黄就可以了 |
 | 10.锅中加入油，放入肉炒熟，在加入洋葱，黄豆酱，五香粉，鸡粉。炒熟即可。 |
 | 11.这是炒好的酱料，淋在饼上即可。 |
【洋葱肉末油饼做法小贴士】
| 小贴士面要发酵好 |
