| 为什么会说是油炒青椒虾，这道炒虾，用的油量相对别的菜会多点，这样炒出来的虾连壳咬起来都是特别的有滋味，加上青椒的青香和青辣，够味！ |
【食材与调料】
【主料】虾500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，青椒200g，大蒜适量，姜适量 ，小葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好虾并洗净。 |
 | 2.小葱切末，姜蒜切粒，青椒剁碎。 |
 | 3.热油炒香姜蒜，葱头。 |
 | 4.放入虾翻炒。 |
 | 5.这时虾的壳感觉有点脆了。 |
 | 6.加入青椒，生抽，料酒，盐调味。 |
 | 7.将辣味炒出，撒上葱花即可关火。 |
 | 8.上菜了。 |
【油炒青椒虾做法小贴士】
| 小贴士这里的用油量要比平时炒菜多一倍哦！ |
