| 简单家常菜非常下饭 |
【食材与调料】
【主料】肉250克，洋葱一个，青椒两个 |
| 【辅料】料酒，酱油，盐，糖，鸡精 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材，洋葱一切两半放到水中泡一下，切的时候就不会眼泪汪汪了 |
 | 2.肉切丝，洋葱青椒分别切丝 |
 | 3.热锅倒油，油开后放入一片洋葱因为有洋葱就不需要切葱花了。 |
 | 4.放入肉丝翻炒变色后倒入料酒一勺顺着锅边向下淋入 |
 | 5.翻炒出酒香味倒入酱油（根据自己口味加盐） |
 | 6.最后放入青椒洋葱继续翻炒到洋葱散开。 |
 | 7.出锅前加入一小勺糖提味。关火加一点点鸡精 |
 | 8.出锅盛盘，是不是很简单 |
【洋葱青椒炒肉丝做法小贴士】
| 小贴士洋葱青椒不要炒时间长炒到洋葱可以分开有香味出来就可以关火了。 |
