| 爸爸今天的下酒菜就是这盘洋葱绿豆芽。爸爸说，其实人要想活得长寿点，生活就要简单点。虽然我们家并不是素食主义者，但是感觉像绿豆芽之类的蔬菜，既营养又美味。特别是夏天吃，清清爽爽的。还不担心会长胖或者什么之类的。以后要多吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】洋葱100g，绿豆芽200g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.绿豆芽洗净待用 |
 | 2.洋葱洗净，切丝 |
 | 3.热锅冷油 |
 | 4.爆香洋葱 |
 | 5.放入绿豆芽翻炒 |
 | 6.加盐，翻炒2分钟 |
 | 7.放入鸡精，拌匀，即可起锅 |
【洋葱绿豆芽做法小贴士】
| 大火快炒，这样绿豆芽比较脆。 |
