土豆是家里人都比较爱吃的蔬菜,几乎每星期吃两到三次,儿子也是爱吃,什么土豆丝呀、土豆片呀、土豆饼呀各种爱,今天的洋葱炒土豆片味道也不错哦! |
【食材与调料】
【主料】土豆1个,洋葱半个 |
【辅料】油适量,盐适量,花椒适量,味极鲜适量,酱油适量,醋适量,辣皮子适量 |
【制作步骤】
1.土豆去皮切片 | |
2.洋葱切片,辣皮子切好待用 | |
3.锅内油热后放入花椒、辣皮子爆香 | |
4.倒入土豆片翻炒 | |
5.加入适量盐、酱油、味极鲜、醋 | |
6.放入洋葱片略翻炒即可出锅 |
【洋葱炒土豆片做法小贴士】
小贴士全程需大火快炒,味道更好 |