洋葱炒肉

洋葱炒肉是一道健康美味的家常炒菜,洋葱有软化血管的作用。

【食材与调料】

【主料】洋葱1个,猪肉300g,青椒2个
【辅料】油适量,豆瓣酱1茶匙,老抽适量,食盐适量,淀粉3g

【制作步骤】
洋葱炒肉 1.洋葱、青椒洗净后切丝
洋葱炒肉 2.猪肉切片,将肥瘦分开,瘦肉中放入淀粉拌匀
洋葱炒肉 3.油烧热,将肥肉倒入锅中,煸炒出肥油
洋葱炒肉 4.肥肉微微变卷后,倒入瘦肉炒至发白
洋葱炒肉 5.放入少许豆瓣酱和老抽
洋葱炒肉 6.倒入洋葱丝和青椒丝
洋葱炒肉 7.大火快炒,放入食盐调味即可

【洋葱炒肉做法小贴士】
小贴士无

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